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- 伝統的な方式の韓国式麹味噌と改良式方法で作った味噌を混ぜ、昔の味噌特有の強い香りと味を改善した製品です。
- 味噌を低温熟成(10℃～20℃)で2回熟成させ、なめらかで深い味を生かした製品で、汁物を作るとき香ばしい味と香りがし、塩辛くも甘くもなく、口によく合い、野菜の和え物に使ってもよく合います。
- 冷蔵庫に保管しやすく使いやすいように、小包装(500g,1kg,3kg)はワンタッチキャップで包装しました。
- 改良式味噌(日本式)、韓国式麹味噌、改良麹味噌
500g PP/1kg PP/3kg PP- 1.4kg PP/2kg PP
- 500g/900g
- 14kg BOX / 14kg BOX(嶺南地域)
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